和洋創作居酒屋 丸(まる)|松原市 天美東の居酒屋
料理が好きすぎて、お店を始めました。理由はシンプルで、お客様の「美味しい」をいただきたいからです。
2015年の開業から変わらず、その一言を聞くために、日々の営業を続けています。
丸は、卸売市場出身の店主が、良いと思った食材を使った料理を提供する居酒屋です。ちょっとつまめる小皿から、揚げもの、焼きもの、鍋まで。気分に合わせて選べて、最後はおにぎりやお茶づけ、焼きらーめんで締められる。そんな夜の流れが最初から用意されています。
外観とのギャップも、丸の楽しさのひとつ。入ってみたら意外と話しやすくて、気づけば常連さんが増えていく。そんな空気のお店です。
店主の想い
料理が好きで始めたこの店は、ただ「料理がうまい店」を作りたいという気持ちからでした。
自分が本当に美味しいと思えるものを、お客様にも気軽に楽しんでもらいたい。それだけを大切にしています。
丸では、きちんと仕込み、店長が納得した食材を仕入れて、いつ来ても安心して楽しんでもらえる料理を提供しています。
店に足を運んでもらった時間が、ただ食事をするだけでなく、ちょっと気分がほどける時間になれば嬉しい。
それが丸の料理であり、丸の時間です。
看板メニュー・主力料理
丸に来たら、まずはここから。
名物「肉巻きたまご」
味付けした肉を玉子焼きで包み、出汁と一緒に楽しむ一品です。やさしい出汁の旨みが重なり、お酒にもご飯にも合わせやすい人気メニューです。
壺とうふ
温かい壺の中で、豆腐と卵黄のまろやかさを一緒に楽しめる一品です。やさしい口当たりで、お酒のお供にも、ほっとしたい時の一皿にも合わせやすい人気メニューです。
おでん大根の唐揚げ
出汁をしっかり含ませた大根を香ばしく揚げた一品です。外はさくっと、中はじゅわっと広がる旨みが楽しめて、お酒のお供にもぴったりの人気メニューです。
ひね鶏料理(岡山直送)
岡山から仕入れたひね鶏を使った一品です。しっかりとした食感と噛むほど広がる旨みが特徴で、お酒と一緒にゆっくり味わいたくなる人気メニューです。
店内の雰囲気
外観は和の雰囲気で、店内はどこかロックな空気をまとい、個性的な装飾が目に入る丸。店主は強面で、腕には刺青も入っているため、初めての方は「接しにくいかも」と感じるかもしれません。
ですが、その印象は、何度か足を運ぶうちに少しずつ変わっていきます。店主は普段、厨房で調理に集中していることが多く、自分からずっと話しかけるタイプではありません。けれど、大好きな釣りやアニメ、音楽、お酒の話になると自然と会話が広がり、気づけばよく話している。そんな一面を持っています。
最初は少し距離を感じても、通ううちにその人柄が伝わってくる。見た目とのギャップも、丸の魅力のひとつです。
メニュー・コース案内
通常メニューでは、サラダ、ちょいあて、焼きもの、揚げもの、逸品料理、鍋料理、締めの麺類やデザートまで幅広く揃えています。
軽くつまむだけでも、しっかり食事でも、どちらでも満足できる内容です。
みんなで集まる日は、丸の宴会コースで
宴会コース、お鍋コース、飲み放題をご用意しています。
飲み放題は120分制、ラストオーダーは90分となっております。
人数により貸し切りの相談も可能ですので、お気軽にご相談ください。
営業時間:17:00〜23:00(LO 22:00)
定休日:水曜日
こんな時間に、思い出してもらえたら
丸は、にぎやかに飲みたい夜だけでなく、少し落ち着いて過ごしたい時にも立ち寄りやすい居酒屋です。仕事帰りにひと息つきたい日も、誰かとゆっくり食事をしたい日も、その時の気分に合わせて使っていただけます。
- おひとりで、ふらっと カウンターで気兼ねなく過ごしたい夜にも。静かに飲みたい時も、料理を楽しみたい時も、自然体で立ち寄れます。
- 仕事帰りに、軽く一杯 頑張った一日の終わりに、肩の力を抜いて過ごしたい時に。重たすぎない空気で、無理なく立ち寄れるお店です。
- 女性同士の夜ごはんにも お酒を楽しむ日にも、食事を中心にしたい日にも。気を張りすぎず、ゆっくり話しながら過ごせる時間があります。
- 家族や気の合う人と 小皿から焼きもの、揚げもの、ごはんものまで揃っているから、食事をしながらゆったり過ごしたい時にも向いています。
ひとつひとつ、できるだけ丁寧にお出ししているため、お飲みものやお料理のご提供まで少しお時間をいただくこともあります。そんな時間も含めて、丸の空気をゆっくり味わっていただけたら嬉しいです。
和洋創作居酒屋
丸(まる)
2015年開業。卸売市場出身の店主が、仕入れと手仕事でつくる居酒屋です。
所在地
〒580-0032
大阪府松原市天美東9丁目1-8
営業時間・定休日
17:00〜22:00
定休日 水曜日
お席のご案内
カウンター9席
テーブル 4人用1席 2人用1席
お支払い
現金/クレジットカード/QR決済(PayPay等)
駐車場
なし(近隣コインパーキングをご利用ください)
お子様連れ
子ども連れ歓迎/ベビーカーOK/お子様メニューあり
店内ルール
喫煙可
アクセス(Googleマップ)
よくある質問
ご来店前に気になることがあれば、こちらをご確認ください。
予約は必要ですか?
ご予約は必須ではありませんが、週末や団体利用の際は事前のご連絡がおすすめです。ご予約はお電話で承っています。
予約方法を教えてください
お電話でご予約ください。席の希望(カウンター/テーブル)や人数が分かるとスムーズです。
当日でも宴会コースは頼めますか?
その日の混み具合や仕入れ状況によってご案内できる場合があります。確実にご利用されたい場合は、事前にお電話でご相談ください。
貸し切りはできますか?
人数や曜日・時間帯によって貸し切りのご相談が可能です。ご希望がある場合はお電話でお知らせください。
子ども連れでも大丈夫ですか?
店内は喫煙可能のため、20歳未満の方はご入店いただけません。ご来店前にあらかじめご了承ください。
喫煙はできますか?
喫煙可能です。においが気になる方は、比較的落ち着いた時間帯のご来店がおすすめです。
支払い方法は何がありますか?
現金、クレジットカード、QR決済(PayPay等)に対応しています。
駐車場はありますか?
駐車場はありません。お近くのコインパーキングをご利用ください。
黒板メニューって何ですか?
その日の仕入れで内容が変わる“本日のおすすめ”です。限定の一品が並ぶこともあるので、ぜひお見逃しなく。
鍋はスープを選べますか?
鍋はスープが3種類(みそ/赤からみそ/しお)から選べます。トッピングや〆も追加できるので、お好みで調整できます。
営業時間を教えてください
17:00〜22:00です。状況により変更になる場合があるため、最新情報はInstagramでご確認ください。